ALMENDRAS, UN SUPERALIMENTO

Las almendras son uno de los frutos secos más valorados por todos. Su gran aporte nutricional o ser una importante fuente de proteínas, sumados a más beneficios que ahora te cuento, son sólo algunos de los motivos que hacen que este alimento haya sido elevado a la categoría de superalimento en los últimos años. Sin…

AMARANTO, EL ALIMENTO 'PRODIGIOSO'.

El amaranto fue durante años una de las plantas estrella dentro de las actividades agrícolas de los pueblos prehispánicos. De hecho, su popularidad era similar a la del maíz y el frejol, alimentos que en la actualidad han conseguido ganarle terreno, al menos en Occidente. Sin embargo, con la llegada de los conquistadores, esta visión…

BENEFICIOS Y PROPIEDADES DEL TOMATE PARA LA SALUD

Conoce  en este post en qué puede ayudarte el tomate cuidar a tu salud y procura incluirlo en tu dieta diaria… Los alimentos estrella para una dieta equilibrada son las frutas, verduras y hortalizas. Entre este tipo de alimentos, hoy quiero destacar los beneficios saludables y propiedades del tomate, un alimento rico en vitamina y…

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LOS CHOCHOS

Posiblemente al leer el título de este post alguno de ustedes pensarán ¿qué pueden tener los chochos para que yo los califique de superalimento? Pues ya verás que a medida que les vaya contando todo los nutrientes que nos aporta, se darán cuenta que el chocho es un alimento que debemos ir rescatando para ir…

GRANDES BENEFICIOS DEL TOMATE DE ARBOL

El tomate de árbol, también conocido como tamarillo, es un fruto delicioso originario de América del Sur que ofrece un sabor exótico y algo ácido, perfecto para quienes disfrutan consumiendo fruta pero no desean ingerir demasiado azúcar. Debido a sus amplios beneficios sobre nuestra salud, es un excelente aliado para reducir el colesterol, bajar la tensión arterial…